募集要項・エントリー

あなたが幸せになれば、
お客様も幸せになる。
そんな毎日に包まれて成長できます。

明治元年創業「鳥善」
THE ORIENTAL TERRACE

マネージングダイレクター

伊達 善隆 Yoshitaka Date

 私たちが常に大切にしていることは「好きな仲間と、好きな場所で、好きなコトを」ということです。確かに仕事って、責任が伴うかもしれません。だけれど、心から愛せる職場でなければ、働く意味がない! そう思っています。だからこそ、まずは働く仲間を大切にすること。そして、スタッフひとりひとりが自分だったら嬉しい、という感覚を大切にすること。そう考え、スタッフ間のコミュニケーションを大切にするイベント毎月のように開催し、また、他では扱っていない心から愛せる商品を、スタッフ自身が実際に見て厳選し、日本・世界中から取り入れています。

 また、私たちは、「働くすべての人の夢・ビジョンを一緒に描き、追い求めるチームでありたい」と考えています。「お客様の一生の心に残るプランナーになりたい」「スイーツとお酒をマリアージュさせるお店を持ちたい」「日本を代表するサービスマンとして活躍したい」そんな一人一人の夢を、会社は自分ごとだと考え、それを叶えられるステージを提供していきます。

 私たちにとって、仕事とは、大好きな仲間に囲まれ、夢中になれるコトに溢れ、皆の夢が詰まったワクワクの止まらないものなんです。
そんな働き方にピンときたあなた。私たちと一緒に、やりがいと喜びに溢れた毎日を過ごしてきましょう!そして、いつか「全ての街が、誇りと輝きで満ち溢れた街として残り続けるように」日本を代表するおもてなしの会社を一緒に作り上げましょう!

鳥善について

伝統
私たちのお店は明治元年(1868年)の創業、今年で150年の老舗料亭です。初代は13代将軍徳川家茂の料理人として仕え、最後の将軍徳川慶喜とともに静岡の駿河に下ったのが縁で浜松にお店を開いたのが始まりです。以来地元の由緒ある料亭として財界、政界など多方面のお客様から愛されるお店として続いております。
革新
25年ほど前から結婚式をとり行うようになり、本格的にお手伝いしたいという想いから5年前に大規模にリノベーション致しました。
未来
今まで培ってきた歴史観と湖畔のリゾート感を融合した新たな施設に生まれ変わりましたので是非私たちと一緒に歴史を創っていきましょう。