同窓会プラン

個人対象プラン

学生時代をともに過ごした仲間と
時を超えて再び語り合うひととき。
変わらぬ絆と、新たな喜びが生まれる再会の場として
心地よい空間とおもてなしをご用意いたしました。

人生の節目に、感謝と想いを伝えあえる同窓会を。
落ち着いた大人の空間で、心に残るひとときをお過ごしください。

価格

ランチコースプランディナーコースプランビュッフェプラン

プランに含まれるもの

会場費
料理
サービス料
音響照明使用料
消費税
電源
マイク
Wifi

ランチプラン

下記のプランからお選びください

4,000円
6,000円
8,000円

4,000円コース

前菜: ポルチーニ香るキノコテリーヌ
ホタテのクリームソース

パスタ: ペンネパスタ
香り豊かなトマトソース

メイン: 国産豚肩ロースのコンフィ
芳醇なワインとキノコの旨味ソースシャスール

デザート: クレマ・カタラーナ
―カタルーニャ風焦がしカスタードクリーム―

カフェ: 食後のコーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※メニューはサンプルメニューです　内容は変更になる可能性がございます

6,000円コース

前菜: 甘エビのタルタル
サラダ仕立て

パスタ: オレキエッテパスタ
キノコクリームソース

メイン: 鴨胸肉のロティ
甘酸っぱい梅酒のソース

デザート: ヌガーグラッセ
―ナッツとドライフルーツのアイスムース―

カフェ: 食後のコーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※メニューはサンプルメニューです　内容は変更になる可能性がございます

8,000円コース

アミューズ: 鶏もも肉と砂肝のガランティーヌ
バルサミコソース

前菜: タスマニアサーモンの48度コンフィ
ブラックオリーブと胡桃のタプナード

魚料理: 真鯛のヴァプール
マッシュルームソース

肉料理: 大麦牛サーロインのグリエ
香草とスパイス香るソースカフェ・ド・パリ

デザート: ムース・ド・マンダリーヌ
―三ケ日みかんの軽やかなムース―

カフェ: 食後のコーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※メニューはサンプルメニューです　内容は変更になる可能性がございます

ディナープラン

下記のプランからお選びください

5,000円
7,000円
9,000円

5,000円コース

アミューズ: 甘エビのタルタル　
サラダ仕立て

パスタ: オレキエッテパスタ
自家製サルシッチャのトマトソース

メイン: 国産豚肩ロースのコンフィ　
芳醇なワインとキノコの旨味ソースシャスール

デザート: クレマ・カタラーナ
-カタルーニャ風焦がしカスタードクリーム-

カフェ: 食後のコーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※メニューはサンプルメニューです　内容は変更になる可能性がございます

7,000円コース

アミューズ: ポルチーニ香るキノコテリーヌ
ホタテのクリームソース

前菜: タスマニアサーモンの48度コンフィ
ブラックオリーブと胡桃のタプナード

メイン: 牛ほほ肉とキノコのポトフ仕立て

デザート: ヌガーグラッセ
-ナッツとドライフルーツのアイスムース-

カフェ: 食後のコーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※メニューはサンプルメニューです　内容は変更になる可能性がございます

9,000円コース

アミューズ: 蕪ローストと鴨肉コンフィ　
蕪の葉の緑彩ソース

前菜: タスマニアサーモンの48度コンフィ
ブラックオリーブと胡桃のタプナード

魚料理: 真鯛のヴァプール　
焦がしバターソース

肉料理: 国産牛サーロインのロティ　
香草とスパイス香るソースカフェ・ド・パリ

デザート: パリ・ブレスト
-車輪をイメージしたシュー菓子アーモンド・キャラメル・バナナの組み合わせ-

カフェ: 食後のコーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※メニューはサンプルメニューです　内容は変更になる可能性がございます

ビュッフェプラン

下記のプランからお選びください

5,000円
7,000円

5,000円ビュッフェ

＜冷菜＞: ・スモークサーモン
・グリーンサラダ
・合鴨パストラミ
・サンドイッチ
・きのことひよこ豆のマリネ
・小エビのカクテル　ジェノバ風
・カプレーゼ
・鶏胸肉真空調理　マスタードソース

＜温菜＞: ・タンドリーチキン
・フライドポテト
・豚ロース肉のトマト煮込み
・フィッシュフライ
・魚介のピラフ
・特製パスタ
・特製カレー

＜デザート＞: ・特製デザート6種

カフェ: 食後のコーヒーまたは紅茶

7,000円ビュッフェ

＜冷菜＞: ・スモークサーモン
・グリーンサラダ
・合鴨パストラミ
・サンドイッチ
・きのことひよこ豆のマリネ
・小エビのカクテルジェノバ風
・シャルキュトリー盛り合わせ
・鶏胸肉真空調理オレンジビネグレット
・マグロのカルパッチョ仕立て
・グラスのカクテル3種
└ 野菜のアスピックジュレと季節のスープ
└ 砂肝コンフィとオリーブ
└ タコのトマトソースマリネ

＜温菜＞: ・タンドリーチキン
・フライドポテト
・豚ロース肉の煮込み
・鮮魚のムニエル
・鴨胸肉のロースト
・ビーフシチューと温野菜
・バターライス
・魚介のピラフ
・本日のパスタ

＜デザート＞: ・特製デザート6種

カフェ: 食後のコーヒーまたは紅茶

会場：THE GARDEN TERRACE
人数：15名

懐かしい顔ぶれと恩師を囲んで過ごす同窓会のひととき。
「久しぶり」「元気だった？」
——そんな言葉とともに、自然と笑顔があふれます。
かつて共に過ごした時間が、一瞬でよみがえる瞬間です。
少人数だからこそ叶う、一人ひとりとの心のこもったコミュニケーション。
美味しい料理とドリンクを片手に近況を語り合えば
時間はあっという間に過ぎていきます。
佐鳴湖の景色は、どの会場からもお楽しみいただけます。
集まる目的や人数に合わせて、自由に空間をアレンジできるのも
THE ORIENTAL TERRACEならではの魅力です。