Seasonal Lunch CourseTHE ORIENTALコースランチ

Amuse

Today`s Soup

H.O.V

タスマニアサーモン 48℃コンフィ オリーブのタプナード

Pasta

Today‘s Pasta

Plat

A. 金華豚 ロースト　ソースエシャロット
B. 天然鰆 ポワレ　本日のソース
C. 牛ホホ肉 ブッフ・ ブルギニオン+500

Dessert

A.バスクチーズケーキ
B.マダガスカル産のクレマ・カタラーナ
C.オリエンタルテラスが贈る季節のタルト
D.ベルギーショコラのソフトクリーム+200
E.ショコラテリーヌ+400

Café

カフェメニュー15種類の中からどうぞ

2,800

PASTA LUNCH パスタランチ　　　※平日限定

オードブル / パスタ / カフェ

Pasta

A. フレッシュマッシュルームとパルミジャーノ
B. 小海老のアメリケーヌ
C. ボロネーゼ

A la Carte

A.バスクチーズケーキ350
B.マダガスカル産のクレマ・カタラーナ350
C.オリエンタルテラスが贈る季節のタルト350
D.ベルギーショコラのソフトクリーム550
E.ショコラテリーヌ750

1,300

The Main Lunchメインランチ

オードブル / メインプレート / カフェ

Main

A. 金華豚 ロースト　 ソースエシャロット
B. 天然鰆 ポワレ　本日のソース
C. 牛ホホ肉 ブッフ・ ブルギニオン +800

A la Carte

A.バスクチーズケーキ350
B.マダガスカル産のクレマ・カタラーナ350
C.オリエンタルテラスが贈る季節のタルト350
D.ベルギーショコラのソフトクリーム550
E.ショコラテリーヌ750

2,000

CHEF′S MESSAGEシェフズ メッセージ

Amuse

Today's Amuse

H.O.V

A. タスマニアサーモン 48℃コンフィ　ソースレムラード
B. 鶏モモ肉とキノコのガランティーヌ　ソースポルチーニ

Plat

A. 鴨ムネ肉 ロティ　ソースモリーユ
B. 天然鰆 ポワレ　本日のソース

Dessert

タルトポワール

Petit Four

トランクと共に幸せの旅へ

Café

カフェメニュー15種類の中からどうぞ

5,000

Cafe Menuカフェメニュー

• illyホットコーヒー
• illyカプチーノ
• illyカフェモカ
• illyショコラコンカフェ
• illyエスプレッソ
• illyキャラメルカプチーノ
• illyカフェラテ
• illyアイスコーヒー
• illyアイスラテ
• 天空の紅茶（ストレート・レモン・ミルク）
• アイスティー
• ハーブティー（カモミール・レモングラス・ローズヒップ）
• 抹茶ラテ