Seasonal Lunch CourseTHE ORIENTALコースランチ

Amuse

Today`s Soup

H.O.V

タスマニアサーモン 48℃コンフィ

Pasta

Today‘s Pasta

Plat

A. 金華豚 ローストポーク　エシャロットソース
B. 天然真鯛 ポワレ　本日のソース
C. 国産牛ホホ肉 ブルギニオン+500

Dessert

A. バスクチーズケーキ
B. マダガスカル産バニラ クレマ・カタラーナ
C. オリエンタルテラスが贈る季節のタルト
D.ベルギーショコラのソフトクリーム+200
E. ババ・オリエンタル+400

Café

カフェメニュー15種類の中からどうぞ

2,800

PASTA LUNCH パスタランチ　　　※平日限定

オードブル / パスタ / カフェ

Pasta

A. 熟成ベーコン　トマトソース
B. エビのアメリケーヌソース
C. ボロネーゼ

1,300

The Main Lunchメインランチ

オードブル / メインプレート / カフェ

Main

A. 金華豚 ローストポーク　 エシャロットソース
B. 天然真鯛 ポワレ　本日のソース
C. 国産牛ホホ肉 ブルギニオン +800

2,000

CHEF′S MESSAGEシェフズ メッセージ

Amuse

Today's Amuse

H.O.V

A. タスマニアサーモン 48℃コンフィ　ソースレムラード
B. パテ・ド・カンパーニュ　ラヴィゴットソースとピクルス

Plat

A. 鴨ロティ　ポルトソース
B. 天然真鯛 ポワレ　本日のソース

Dessert

紅茶とメープルのパブロバ　フレッシュベリー

Petit Four

トランクと共に幸せの旅へ

Café

カフェメニュー15種類の中からどうぞ

5,000

Cafe Menuカフェメニュー

• illyホットコーヒー
• illyカプチーノ
• illyカフェモカ
• illyショコラコンカフェ
• illyエスプレッソ
• illyキャラメルカプチーノ
• illyカフェラテ
• illyアイスコーヒー
• illyアイスラテ
• 天空の紅茶（ストレート・レモン・ミルク）
• アイスティー
• ハーブティー（カモミール・レモングラス・ローズヒップ）
• 抹茶ラテ