Lunch Menu
Seasonal Lunch CourseTHE ORIENTALコースランチ
- Amuse
- Today`s Soup
- H.O.V
- 鰆の低温コンフィとピクルス
レンズマメのサラダと
キャベツとほうれん草のブルーテ - Pasta
- Today‘s Pasta
- Plat
- A ブッフ・ブルギニョン
B 鰤のコートレット風
マスタード・クレーム
C 国産牛サーロインの
香ばしいグリエ
ソースエシャロット+1000 - Dessert
- A バスクチーズケーキ
B ほうじ茶のクレームブリュレ
C オリエンタルテラスが贈る季節のタルト
D ベルギーショコラのソフトクリーム+200
E ババ・シトロン+400 - Café
- カフェメニュー15種類の中からどうぞ
2,800
PASTA LUNCH
パスタランチ※平日限定
オードブル / パスタ / カフェ
- Pasta
- A ホタルイカとアスパラのジェノベーゼ
B 春ごぼうとグアンチャーレの
クリームソース ノルチェ風
- A la Carte
- A バスクチーズケーキ350
B ほうじ茶のクレームブリュレ350
C オリエンタルテラスが贈る季節のタルト350
D ベルギーショコラのソフトクリーム550
E ババ・シトロン750
1,300
The Main Lunchメインランチ
オードブル / メインプレート / カフェ
- Main
- A ブッフ・ブルギニョン
B 鰤のコートレット風
マスタード・クレーム
C オーストラリア産アンガス牛のグリエ
ア・マ・ファソン(+1,200) - A la Carte
- A バスクチーズケーキ350
B ほうじ茶のクレームブリュレ350
C オリエンタルテラスが贈る季節のタルト350
D ベルギーショコラのソフトクリーム550
E ババ・シトロン750
2,000
CHEF′S MESSAGEシェフズ メッセージ
- Amuse
- Today's Amuse
- H.O.V
- A 鰆のコンフィ
焦がしバターのベアルネーズ
B 豚モモ肉のバロティーヌ
蕗の薹のソース - Plat
- A 鱈のヴァプール
ブール・ダンショア
B フランス産ホロホロ鳥のコンフィ
ソース・ムータルド
C 国産牛ロース肉のポワレ
ソースエシャロット+1,300
- Dessert
- ガトープラリネショコラ
- Petit Four
- トランクと共に幸せの旅へ
- Café
- カフェメニュー15種類の中からどうぞ
5,000
Cafe Menuカフェメニュー
- illyホットコーヒー
- illyカプチーノ
- illyカフェモカ
- illyショコラコンカフェ
- illyエスプレッソ
- illyキャラメルカプチーノ
- illyカフェラテ
- illyアイスコーヒー
- illyアイスラテ
- 天空の紅茶(ストレート・レモン・ミルク)
- アイスティー
- ハーブティー(カモミール・レモングラス・ローズヒップ)
- 抹茶ラテ
※仕入れによって内容が変更になる場合もございますこと ご了承ください
※表記の価格は全て消費税込み、サービス料10%別となっております