Private Room

伝統的な和情緒とモダンな雰囲気が混在するこのお部屋は、大切な人との絆を深める会食などに最適な個室です。
開放感のある窓から、煌びやかな庭園と雄大な佐鳴湖を望み、最高のロケーションでおもてなし致します。
最大10名様まで収容可能、小規模なお食事会でも気軽にご利用いただけます。

個室(イス席・座敷)2〜10名様までご利用可能

Amuse: Today's Soup
H.O.V: タスマニアサーモン 48℃コンフィ
Pasta: Today's Pasta
Plat: A. ローストポーク　エシャロットソース
B. 天然鰆のポワレ　マリニエールソース
C. 国産牛ホホ肉　ブルギニオン +500
Dessert: A. バスクチーズケーキ
B. マダガスカル産バニラのクレマ・カタラーナ
C. オリエンタルテラスが贈る季節のタルト
D. ベルギーショコラのソフトクリーム +200
E. ババ・オリエンタル +400
Café: カフェメニュー15種類の中からどうぞ

2,800

5,000

THE ORIENTAL TERRACEのスタンダードコース
地元の食材はもちろん、旬を感じる味覚をご用意
食前酒で優雅なひとときを…
（シャンパンorノンアルコールスパークリングワイン incl. ）

Amuse: Today's Amuse
H.O.V: A. 活オマール海老と旬野菜テリーヌ　ソースアメリケーヌ
B. 鴨とフォアグラバロティーヌ　ポルトソース
Plat: A. 天然スズキのポワレ　マリニエール
B. 仔羊クラシタ肉　香草パン粉焼き　ジュ・ド・アニョー
C. 国産牛ロースソテー　エシャロットソース+1,000
Dessert: 下記よりお1つお選び下さい
A. 静岡抹茶のミルフィーユ　ルバーブソルベ
B. オレンジのクレープシュゼット
C. ババ・オリエンタル
D. 春いちごの甘酸っぱいタルト
Petit Four: トランクと共に幸せの旅へ
Cafe: カフェメニュー15種類の中からどうぞ

8,800

世界中を旅した料理人が織りなす
THE ORIENTAL TERRACEのプレミアムコース
厳選された素材からうまれる一皿は、
ソースの一滴まで感動を
食前酒と共にハレの日を…
（シャンパンorノンアルコールスパークリングワイン incl. ）

Amuse: Today's Amuse
H.O.V: A. 活オマール海老のテリーヌ　ソースアメリケーヌ
B. フォアグラのテリーヌ　ソーテルヌジュレとプルーン添
Plat: メインディッシュを下記より一品お選びください。
A. 仔羊クラシタ肉　香草パン粉焼き　ジュ・ド・アニョー
B. 天然スズキとオマール海老のソテー　ブールノワゼット
C. 黒毛和牛ロースのソテー　ソースペリグー+1,200
Dessert: 下記よりお1つお選び下さい
A.静岡抹茶のミルフィーユ　ルバーブソルベ
B.オレンジのクレープシュゼット
C.ババ・オリエンタル
D.春いちごの甘酸っぱいタルト
Petit four: トランクと共に幸せの旅へ
Café: カフェメニュー15種類の中からどうぞ

12,000

Amuse: Today's Amuse
H.O.V: A. 8種類のフレッシュハーブパイ　カシスソース
B. 赤玉ネギとバルサミコジュレ　りんごのコンポート
C. フォアグラのテリーヌ　ソーテルヌジュレとプルーン添
Plat: A. 活オマール海老のロティ　アメリケーヌソースとエキューム
B. 黒毛和牛フィレのポワレ　ソースペリグー
C. 黒鮑のステーキ　ブルギニオンソースとブールノワゼット
D. 活オマール海老・黒鮑・鮮魚のブイヤベース+1,000
Dessert: 下記よりお1つお選び下さい
A. 静岡抹茶のミルフィーユ　ルバーブソルベ
B. オレンジのクレープシュゼット
C. ババ・オリエンタル
D. 春いちごの甘酸っぱいタルト
Petit four: トランクと共に幸せの旅へ
Café: カフェメニュー15種類の中からどうぞ

15,000

創業以来愛され続ける“伝承鶏味噌鍋”
銅釜で炊き上げた白飯と一緒にコース仕立てでご用意。
食前酒（シャンパンorノンアルコールスパークリングワイン）がついております。

8,800

※仕入れによって内容が変更になる場合もございますことご了承ください
※表記の価格は全て消費税込み、サービス料10%別となっております